Чтобы увидеть
актуальный ассортимент товаров, заполните
Каталог товаров

Телятина

Категории
Цена, руб
Ассортимент
Сбросить все
К сожалению, в данной категории нет доступных товаров.
Пожалуйста, измените настройки фильтров.
Для ознакомления с полным ассортиментом супермаркетов
“Азбука Вкуса” переключите режим отображения товаров на сайте
в “Показать ассортимент супермаркетов”.

Восхитительно нежное мясо вскормленного молоком теленка — деликатес для ценителей и гурманов. Из этого ценного диетического продукта легко готовить изысканные блюда для семейных обедов и торжественных гостевых приемов. Запеченная в духовке с вином, сваренная на пару, припущенная с травами и специями — телятина всегда великолепна.

Как выбрать мясо?

В ассортименте интернет-магазина «Азбука Вкуса» можно приобрести телятину всех видов и сортов. Важно понимать, что для разных блюд нужно подбирать различные части.

  • Вырезка — наилучший вариант для запекания и обжаривания в форме медальонов.
  • Грудинка хороша в отварном и копченом виде. Также из нее накручивают фарш.
  • Из тазобедренной части, называемое «оковалок», прекрасно в виде жаркого.
  • Шейка подойдет для тушения и приготовления густых, сытных бульонов.
  • Из телячьей лопатки получаются лучший бефстроганов, фрикасе и рагу.
  • Голяшка — превосходный выбор для длительного тушения и холодца.
  • Кострец — часть между вырезкой и бедром — подходит для гриля.
  • Огузок чаще всего запекают в духовом шкафу цельным куском.

Чтобы купить телятину, выберите подходящее мясо в каталоге. Благодаря быстрой доставке на дом вы получите его безупречно свежим — будто с фермы!

Цены за 1 кг

Стоимость зависит от отруба, возраста и способа откармливания. Самым дорогим является мясо молочного теленка, не получавшего подкормку, в возрасте до трех месяцев. Оно буквально тает во рту. С ним лучше всего сочетаются такие приправы, как базилик, мускатный орех, эстрагон, розмарин, тимьян, шалфей и черный перец. А в качестве гарнира - рататуй из картофеля, моркови, сельдерея и томата.

Приготовьте французский консоме или воздушный телячий паштет, сделайте лакомый венский шницель, поразите гостей соусом демигляс или порадуйте близких, сотворив превосходный оссобуко! 
Чтобы увидеть
актуальный ассортимент товаров, заполните
Выбрать адрес и время
Свободные часы доставки
Рассчитать скидку
Нажмите, чтобы увидеть скидку
Оформить заказ
Минимальный заказ – {0} руб
Оплата и доставка