Интернет-магазин: +7 (495) 223-02-00 (9:00-21:00) | delivery@av.ru Условия доставки

Баранина

Баранина не так страшна, как многие думают. Но если считаете, что о ней лучше забыть, не торопитесь – возможно, вы мало о ней знаете? Как из песни слов, мясо барашков и нежную ягнятину из мировой кулинарии не вычеркнуть – это подтвердят не только ближневосточные соседи, но и в Средиземноморье, Азии, на Балканах и в Европе.

Кулинарный переворот

Не дайте расхожим стереотипам сделать домашнее меню скучным! Возможно, вы много не знаете об этом непривычном для нашего рациона мясе:

  • Баранье мясо не хуже говядины подходит для диетического питания: калории сравнимы, жирность и холестерин в 1,5-2,5 раза ниже свинины, а белок усваивается максимально;

  • Баранов сложнее заставить есть комбикорма, поэтому их мясо считается экологически чистой;
  • С «ароматом», если он кажется резким, справятся розмарин, тимьян и зира;
  • Ощущение «тяжести», из-за которого некоторые готовы отказаться от вкуснейшего шашлыка, связано с тугоплавкостью бараньего жира. Не ждите, пока еда остынет, и не запивайте прохладными напитками – отдайте предпочтение горячему чаю, как принято на Востоке! Кинза, петрушка, базилик, тархун, перья лука помогут пищеварению.

«Овечка в капусте»

Если не отважитесь на норвежский форикол (тушёное с кусками капусты мясо на кости), попробуйте несложные блюда из бараньего фарша: английский пастуший пирог без теста, мусаку с баклажанами и помидорами, террин с яблоками, запеканку с тыквой и фетой.

Чтобы не лишать голодного мужчину котлет, сделайте сочный бургер – восторг гарантирован! Затем переходите к ирландскому рагу на пиве, для которого подойдет мякоть: голодным любимый не останется, ведь в классическом варианте его подают большими порциями по 700 грамм.

Знатоки утверждают, что правильный плов бывает только с бараниной. Хотите проверить? Ищите в каталоге интернет-магазина «Азбука Вкуса» отборное, уже подготовленное мясо для плова. На большую компанию запеките рёбрышки, а для особого вечера нужна высокая кухня и баранья корейка с соусом или «жиго д’агно» - нога с травами.

Ассортимент интернет-магазина «Азбука Вкуса» позволит достойно реализовать любую кулинарную задумку, ведь одно из удовольствий нашей жизни – вкусная еда!

Чтобы увидеть
актуальный ассортимент товаров, заполните
Выбрать адрес и время
Свободные часы доставки
Рассчитать скидку
Нажмите, чтобы увидеть скидку
Оформить заказ
Минимальный заказ – {0} руб
Оплата и доставка