Аминат Макитова
Шеф-пекарьДата рождения: 03.01.1981
Место рождения: c. Черная речка, Урванского района КБР
Профиль: направление хлебобулочного производства в «Азбуке вкуса».
Кулинарное прошлое: окончила Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». С 2020 г. по 2022 г. принимала участие в качестве технолога по разработке в инновационном проекте — производстве безглютеновой хлебобулочной продукции. С июля 2022 г. является членом команды отдела разработки в «Азбуке вкуса».
Меня интересует всё новое и необычное, я всегда нахожусь в поиске новых знаний, получаю дополнительные навыки, приобретаю опыт. Мой главный мотиватор — удовольствие от преодоления препятствия